La Digue Seychelles, la 3è île intérieure après Mahé et Praslin est une île qui se découvre à son propre rythme. La découverte se fait de préférence à vélo, au fil de ses chemins bordés de végétation tropicale et de ses paysages emblématiques. Ici, pas besoin de multiplier les activités : il suffit de prendre le temps de regarder, de respirer et de profiter.
L’Union Estate au coeur du patrimoine créole
À L’Union Estate, découvrez la maison créole traditionnelle. Visitez aussi les tortues géantes au pied de l’immense bloc de granit et le petit moulin à coprah, témoins du patrimoine et des traditions seychelloises.
Anse Source d’Argent et ses paysages emblématiques
Un peu plus loin, Anse Source d’Argent dévoile ses célèbres rochers de granit, ses eaux turquoise et ses paysages uniques. Même si la plage est aujourd’hui très fréquentée, elle reste un lieu incontournable pour admirer la beauté naturelle de La Digue.
Grand Anse, une expérience authentique
Mais pour ressentir pleinement l’âme de l’île, il faut aussi prendre le temps de rejoindre Grand Anse. A vélo il faut monter la petite côte, mais quelle merveilleuse façon de découvrir cette île. Longer ces chemins bordés de badamiers, de takamaka, de manguiers…
Enfin, on arrive à la plage, elle offre un décor plus sauvage. Une vaste étendue de sable et une mer parfois puissante c’est Grande Anse. C’est ici que j’ai vécu un de mes souvenirs les plus agréables lors de ma dernière visite à La Digue.
Installé sous la paillote du restaurant créole, les pieds dans le sable et la mer en toile de fond, j’ai dégusté un poisson grillé cuisiné à la seychelloise. Bien sur il était accompagné de mets traditionnels créoles. C’est la tradition créole, le repas est accompagné de mets épicés. Nous adorons le chatini de papaye verte, la salade de mangue, le chatini de giraumon pour accompagner le poisson…
Le restaurant, simple et authentique, offrait exactement ce que l’on vient chercher aux Seychelles : des saveurs locales, un cadre naturel et un moment sincère.
La Digue Seychelles c’est aussi cela. Des paysages exceptionnels, mais surtout des instants simples qui restent longtemps en mémoire. Un déjeuner face à la mer, une balade à vélo ou quelques heures passées à Grand Anse ! Ces moments peuvent parfois offrir une expérience aussi précieuse qu’un séjour dans une villa d’exception.
La Digue se découvre sans précipitation, entre patrimoine créole, plages mythiques et beauté sauvage.
